首页汉语字典韭字的解释
韭

拼音 jiǔ 注音ㄐ一ㄡˇ
部首韭部 总笔画9画 结构单一
五行 统一码97ED
笔顺丨一一一丨一一一一
名称竖、横、横、横、竖、横、横、横、横

基本解释

基本字义

jiǔ(ㄐ一ㄡˇ)

⒈  〔韭菜〕多年生草本植物,叶细长而扁,夏秋间开小白花;叶和花嫩时可食,种子可入药。简称“韭”,如“韭黄”。

异体字

汉英互译

leek

造字法

象形

English

scallion, leek; radical 179


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康熙字典

韭【戌集中】【韭部】 康熙筆画:9画,部外筆画:0画

《廣韻》《集韻》《韻會》舉有切《正韻》已有切,?音久。《說文》菜名。一種而久者,故謂之韭。象形。在一之上。一,地也。《韻會》通志云:韭性溫,謂之草鍾乳。《禮·曲禮》韭曰豐本。

《內則》豚,春用韭,秋用蓼。《儀禮·聘禮》韭葅。《列子·天瑞篇》老韭之爲莧也。《埤雅》韭之美在黃。

《爾雅·釋草》蒮,山韭。《疏》韭生山中者名蒮。《本草》李時珍曰:諸葛韭,亦山韭也,但因人命名耳。

《本草》孝文韭,生塞北,狀如韭,云是魏孝文帝所種。

《羣芳譜》水韭,五六月堪食,不葷而脃。《北戸錄》水韭,生於池塘中,葉似韭,得非龍爪韭乎。字林云:簽,水中野韭也。

《本草》麥門冬,一名禹韭,齊名愛韭,秦名烏韭,楚名馬韭,越名羊韭。

说文解字

说文解字

韭【卷七】【韭部】

菜名。一穜而久者,故謂之韭。象形,在一之上。一,地也。此與耑同意。凡韭之屬皆从韭。舉友切

说文解字注

(韭)韭菜也。三字一句。一穜而久生者也。故謂之韭。此與說禾同例。韭久曡韵。象形。謂?。在一之上。一、地也。此與耑同意。耑亦象形、在一之上也。耑下不言一地也。錯見互相足。舉友切。三部。凡韭之屬皆从韭。